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亚硝酸钠，是亚硝酸根与钠离子化和生成的。亚硝酸钠易潮解，易溶于水和，其水溶液呈碱性，其pH约为9，微溶于乙醇、、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味，一是起护色作用,保持食品鲜艳的色泽,使食品颜色不至于变深变浅。用于腌制肉食类食品。加入少量亚硝酸盐作为防腐剂和增色剂，不但能防腐，还能使肉的色泽鲜艳
二是可以抑制肉毒芽孢杆菌，并且可以防止鲜肉在空气中被逐步氧化成灰褐色的变性肌红蛋白，而使肉制品保持鲜红色店
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食品级亚硝酸钠的价格，食品级漂白剂的厂家，肉制品护色剂
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企业会员
河南宣源化工有限公司
商铺等级：
联系人：张浩宇（先生 ）
电话：
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经营模式：生产厂家
所在地区：河南 郑州市
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产品分类
- 产品详情
- 产品评价
- 供货总量：10000 千克
- 发货期限：自买家付款之日起 天内发货
- 所在地：河南 郑州市
品牌：宣源产品名称：亚硝酸钠型号：食品级产地：郑州分子式：亚硝酸钠相对分子质量：亚硝酸钠大使用量：5g/kg用途：护色剂等级：优级品有效物质含量：99
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