二氧化氯是第四代环保型强氧化类物质，具有消毒、漂白、除异味等功效。使用过程中无毒、无害、无残留，不会生成三卤甲烷等三致物质，特别适合于食品加工行业的杀菌消毒、防腐保鲜、漂白等用途。二氧化氯用于部分食品加工的漂白，如：

      1、在干果炒货加工中，对核桃、开心果、南瓜子等进行漂白，颜色好，无异味.

      2、在食用菌加工时，可用于菌类的保鲜、漂白、延长保质期等，且无毒、无害、无残留，各项指标均符合食品安全要求.

      3、腐竹、米线、粉丝加工中，用二氧化氯来漂白、防腐、保鲜，效果好，无三致物质生成，安全环保。

      4、面粉加工过程中，用本品可使面粉白度增加，筋度增强，且无有害物质产生。

      5、对棉织物、短纤、纤维、纸浆等产品，有很好的脱色、漂白效果，且不损伤织物纤维，漂白效果不反弹。 

       6、对一次性竹筷、牙签等竹木制品漂白效果好，且杀菌消毒，无残留。 

     二氧化氯漂白剂需要加水活化后才能使用，要现配现用，不得长时间存放。所需漂白液浓度没有固定标准，应根据不同漂白对象，通过实验后确定，终浓度应根据试验效果确定。

漂白食用菌实际效果如下图：

注意事项：

1.本品应放在避光、防潮、阴凉、干燥、通风处单独存放。

2.避免在阳光下或易燃，易爆的环境中操作。

3..配制溶剂时用塑料容器或瓷器。

4.二氧化氯对有色织物有漂白作用，操作时应避免穿深色衣物。

5.浓度大时有刺激性气味，应根据实际情况注意通风和防护。