手机版|
二维码|
用洗洁精洗餐具、食物要尽可能用清水冲净。一般不油腻的餐具，不必用洗洁精；水果、蔬菜一般少用洗洁精；一定使用洗洁精时，应先将洗洁精稀释后再使用，并注意多冲几次。
洗洁精洗涤餐具时，主要有两种洗涤方式 :
（1）浸泡洗涤时，将洗洁精用水稀释成 200～500 倍 ，浸泡时间以 2 分钟到 5 分钟为宜，用海绵或抹布擦洗后，用流动清水冲洗干净。
（2）洗洁精直接倒在海绵或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具，再用流动清水冲洗干净。建议采用第 2 种洗涤方式，该方法洗涤浓度高，洗涤效果较好，即使对于较重的油垢来说，也能较好地洗净。
以洗蔬果为例，一般步骤应该是，先用清水冲洗掉蔬果表面的污物，再加入洗洁精浸泡 5～10 分钟。注意加入洗洁精的量不可过多，以免冲洗不彻底，造成残留；浸泡时间也不建议过长，以免洗洁精过多地渗入蔬果，导致内含的维生素流失，营养价值下降。浸泡完毕后，要用流水冲洗 2～3 次，再对蔬果进行摘、切等处理。
